基本信息

由中國食品添加劑和配料協(xié)會主辦的全國秋季食品添加劑和配料展覽會(簡稱FIC-秋季展)上屆在武漢國際博覽中心圓滿結束，達到了預期效果，吸引眾多行業(yè)骨干企業(yè)傾力參展，有近萬人次專業(yè)觀眾參觀了本次展會。
依照展會的慣例，F(xiàn)IC-秋季展每年在全國不同的城市巡展。今年FIC秋季展落戶福建廈門，廈門地處福建東南部，瀕臨臺灣海峽，是最早設立經濟特區(qū)和對臺貿易、國際招商口岸的城市之一，福建省食品工業(yè)非常發(fā)達，食品添加劑的生產、應用呈逐年上升趨勢。福建省有眾多終端食品企業(yè)和馳名全國的名優(yōu)特產食品。今年FIC秋季展將利用廈門得天獨厚的辦展優(yōu)勢，為企業(yè)拓展華南、華東地區(qū)食品添加劑和配料市場構筑服務交流的平臺。

展品范圍

（一）食品添加劑：酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠姆糖基礎劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、復合食品添加劑等22大類。
（二）食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和油脂代用品、專用面粉、蛋制品、蜂產品、酵母、植物蛋白、膳食纖維、脫水果蔬及肉類凍干食品配料、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、干果和果仁、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆類、炒貨以及甜食、休閑食品等30大類食品配料和食品。
（三）各種食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質、催化劑、結晶劑、溶劑。
（四）食品行業(yè)機械設備、儀器、包裝材料、書籍。
（五）食品添加劑和食品配料行業(yè)生產、應用技術。

主辦信息

主辦單位：
中國食品添加劑和配料協(xié)會

聯(lián)系信息

中國食品添加劑和配料協(xié)會
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